2021年“致敬思想者”中國酒業思想者高峰論壇暨褚酒戰略新品發布會在昆明洲際酒店隆重舉行

“智慧是火花，點燃夢想；思想是明燈，照透古今！”2021年11月22日，一場以“致敬思想者”為主題的“中國酒業思想者高峰論壇暨褚酒戰略新品發布會”在昆明洲際酒店隆重舉行。這場別具一格、思想鮮明的論壇，讓陡然降溫的昆明，掀起了非同尋常的熱量。

與會，云南褚酒莊園酒業有限公司董事長馬靜芬，貴州省釀酒工業協會理事長黃平，國家首席品酒師、醬香工匠傳承人彭茵，源坤鑒酒創始人鐘杰，國家級白酒評委蔡天虹，國家級白酒評委趙剛，昆明酒類行業協會會長方志強，九石機構總裁、糖酒快訊CEO秦柯，云南省青少年發展基金會秘書長涂飛，云南省民營企業家協會會長花澤飛，云南省女企業家協會會長鄭南南，人民日報社《中國經濟周刊》云南社負責人，云南褚馬圓商道文化傳播有限公司總經理馬佳，云南褚酒莊園酒業有限公司總經理喻斌，云南褚酒莊園酒業有限公司董事、云南褚酒科技有限公司董事長肖生華，貴州褚酒酒業有限公司董事長、云南褚酒莊園酒業有限公司品牌戰略總經理黃曉丹，貴州褚酒酒業有限公司總經理張偉等領導及嘉賓，共同參與了本次論壇。

“思想是進化的火、是創造的光！” 在這場以“致敬思想者”為主題的論壇上，讓參會嘉賓從更高的視野和維度，感悟著“思想者”為行業，為中國，乃至為世界做出的巨大貢獻。

“思想無界，精神不朽！褚酒一步步行來，正是源于對先輩思想者們卓越精神的追求。所以，今天我們主辦了這場以‘致敬思想者’為主題的論壇。‘致敬思想者’所表達的是我們對中國酒業乃至整個社會有著卓越貢獻人們的敬意！這也恰是我們褚酒之于產品品質內核、文化內涵的深刻體現。”云南褚酒莊園酒業有限公司董事長馬靜芬在致辭中講道，正是思想者們一代代的不懈努力，才創造了當今的美好生活，所以，我們需要感恩，需要致敬。她強調，今天推出褚酒醬香戰略新品“風、雅、頌”，正是為了表達對思想者們的崇高敬意與感恩之心。

“這個論壇的立意非常好，在我所參加的眾多論壇、活動中，這一主題非常新穎，更是極具高度。”貴州省釀酒工業協會理事長黃平對本次論壇給予了高度評價。他表示，大到文明的進化、世界的進步，小到生活中的方方面面，如衣、食、住、行，每一樣都有著思想者的烙印。沒有思想者，人類世界將繼續處于原始、蒙昧狀態。“中國酒業，同樣需要致敬思想者。沒有思想者，就不會有白酒的誕生，更不會有今日中國酒業的勃然生機。”而致力于打造“思想者的酒”的褚酒，無疑在文化定位、價值述求方面站在了更高的維度。他強調：“既有品質主義的堅持，又有長期主義的基礎，還有頗具深度的文化底蘊和品牌故事可以挖掘，相信醬香褚酒在‘致敬思想者’之時，將獲得更多有思想、有洞見的渠道商和消費者的認可。”

“云南市場，盡管酒類年消費量在80萬噸左右，年消費額在400億元左右，但主要以配制酒、果酒、功能酒等特色酒品為主，而本地白酒品牌的發展稍顯遲緩。”昆明酒類行業協會會長方志強表示，但值得肯定的是，近年來云南地區小曲清香型白酒、醬香型白酒的發展正在政府的關心與支持下，正不斷發展壯大。其中，以褚酒為代表的品牌，正成為云南白酒的一張重要名片走向全國。他強調：“今天褚酒推出醬香戰略新品，一方面將加強貴州醬酒與云南品牌的強強聯合，為云南白酒品牌的壯大找到新的突破口。另一方面，擁有獨特文化內涵、優質品質等方面背書的褚酒，在加碼醬酒之后，必將進一步豐富產品結構，強化市場競爭力。”同時，他表示，醬香褚酒定位“思想者的酒”，與褚馬精神一脈相承，具有獨特的品牌文化內涵，具有極強的市場潛力。

褚酒開創性地定位為“思想者的酒”，其背后又有怎樣的思考與邏輯呢？“中國力量平視世界，是思想者帶來的成就；中國商業代替世界，源于思想者的推動；中國白酒成長到今天，源于思想者的建樹。所以，我們有理由致敬思想者，也應該致敬思想者。”貴州褚酒酒業有限公司董事長、云南褚酒莊園酒業有限公司品牌戰略總經理黃曉丹以《褚酒 思想者的酒》為主題進行了精彩演講，并深入解讀了褚酒定位為“思想者的酒”的根本邏輯，并從產品、品質、文化等六大維度，分析了褚酒不一樣的高度。

而在“酒業智慧局”圓桌對話環節，在九石機構總裁、糖酒快訊CEO秦柯的主持下，源坤鑒酒創始人鐘杰，貴州省評委、仁懷市政府醬香白酒專家庫成員羅吉洪，安徽阜陽市安通石油有限公司董事長、阜陽市峰祥商貿有限公司董事長 蘇伍，云南省民營企業家協會會長花澤飛，魚弗品牌總經理胡明輝，貴州褚酒酒業有限公司總經理張偉等嘉賓也分享了許多精彩觀點。作為主持人，秦柯首先表達了自己對褚酒品牌的理解和認知：“褚馬精神是一種超越生命長度的精神符號，影響了中國商業一代人。而白酒本身又是一種需要深厚文化、精神內涵來表達的飲品，再加之對品質一直以來的堅守，褚酒天然便具備了成為一款好酒的基礎。”他表示，經銷商經營褚酒不僅能獲得財富的收獲，還能通過褚酒品牌對褚馬精神的傳遞、發揚獲得更高的精神收獲。

“致敬思想者”無疑是一個極具高度且內涵深刻的定位，行業中能夠與此向性契合的酒類品牌并不多，甚至目前來看，褚酒可能是唯一！在“褚馬精神”的傳承下，褚酒自2015成立以來，便受到了行業領導機構、行業專家及社會各界人士的一致認可和高度肯定。也因此，因特殊原因未能親臨現場的中國酒業功勛人物季克良、中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇、著名釀酒大師梁邦昌、著名釀酒大師賴登燡等行業機構領導及大師，也紛紛通過視頻、贈字、賀詞等形式，為本次論壇發來了誠摯的祝福。

“三大品系，四款產品！終端定價在599元-1699元/瓶。”黃曉丹表示，褚酒醬香戰略新品將鎖定中高端，做高性價比醬酒。“褚酒的戰略選擇是‘慢慢來’。前三年，該系列產品的投放量只有500噸！目的是堅守質量、做好口碑，控盤控價，保證市場價格穩定，保障經銷商長期利潤。”
確實如此，對品質的堅守一直在褚酒的產品戰略中放在首位。而就在本次論壇舉辦之前，10余位醬酒權威專家、品評專家對褚酒醬香產品進行了專業品評，獲得了各位專家的高度認可。

相信，擁有“褚馬精神”獨有文化的賦能，擁有對產品品質的長期主義堅守，擁有眾多專家的肯定與認可，褚酒醬香系列產品必將在醬酒市場乃至中國白酒市場占據一席之地，贏得更加廣闊的未來。